Puerco

Estas sabrosas recetas de carne de cerdo te permitirán descubrir formas nuevas y simples de crear platos con mucho sabor.

Cerdo con Piña

Uno de mis platos favoritos de todos los tiempos es el que puedo innovar yo mismo. Para mí, la cocina es donde encuentro comodidad y...

Lasaña de Platano Maduro

El plato es una buena mezcla del sabor dulce de los plátanos maduros y la carne molida. Algunas regiones usan el picadillo en lugar de...

Sopa Seca y Carapulcra Chinchana

Una hermosa mezcla de dos platos autóctonos: carapulcra chinchana y sopa seca. La Sopa Seca es un platillo típico de la costa peruana,...

Patita con Mani

Un platillo peruano auténtico favorito: patitas de cerdo con maní. Utilizando un pedazo de cerdo que la mayoría simplemente tiraría y...

Pan con Chicharron

Un desayuno favorito, pan con chicharrón. Trozos de cerdo frito crujientes ligeramente sazonados acompañados de camote crujiente y sarza...

Pepian de Choclo

Have you ever thought of tamales and stew together? This is what we call: Pepian de Choclo. A lot of Peruvian dishes are stew base, and...

Carapultra Limeña

Carapulcra, un estofado de cerdo peruano por excelencia se ha vuelto tan popular en las últimas décadas. Un sabroso guiso elaborado con...

Arroz ala Jardinera con Chancho

El arroz es imprescindible en una mesa peruana. Siempre una variedad y diversos tipos de diferentes combinaciones de arroces. El arroz de...

Patasca Peruana

La patasca, nombre provienes quechua "phatasqa", es una sopa muy popular en la región de la sierra. Es una sopa muy sustanciosa,...

Chancho a la Caja China

Hola friends! Ya regresa despues de 3 semanas. Estava paseando en mi lindo Peru ✈️ Visitando con mi familia, conociendo nuevo lugares...

Keto Tamal de Puerco

Probar nuevas recetas siempre es divertido. Una de mis hijas ha descubierto que la dieta ketogénica la ayuda mejor en sus objetivos de...

Chicharron de Cordero

Receta de chicharron de cordero. 100+ recetas peruanas de almuerzo, postres y bebidas.