Uno de mis platos favoritos de todos los tiempos es el que puedo innovar yo mismo. Para mí, la cocina es donde encuentro comodidad y...

El plato es una buena mezcla del sabor dulce de los plátanos maduros y la carne molida. Algunas regiones usan el picadillo en lugar de...

Una hermosa mezcla de dos platos autóctonos: carapulcra chinchana y sopa seca. La Sopa Seca es un platillo típico de la costa peruana,...

Un platillo peruano auténtico favorito: patitas de cerdo con maní. Utilizando un pedazo de cerdo que la mayoría simplemente tiraría y...

Un desayuno favorito, pan con chicharrón. Trozos de cerdo frito crujientes ligeramente sazonados acompañados de camote crujiente y sarza...

Have you ever thought of tamales and stew together? This is what we call: Pepian de Choclo. A lot of Peruvian dishes are stew base, and...

Carapulcra, un estofado de cerdo peruano por excelencia se ha vuelto tan popular en las últimas décadas. Un sabroso guiso elaborado con...

El arroz es imprescindible en una mesa peruana. Siempre una variedad y diversos tipos de diferentes combinaciones de arroces. El arroz de...

La patasca, nombre provienes quechua "phatasqa", es una sopa muy popular en la región de la sierra. Es una sopa muy sustanciosa,...

Hola friends! Ya regresa despues de 3 semanas. Estava paseando en mi lindo Peru ✈️ Visitando con mi familia, conociendo nuevo lugares...

Probar nuevas recetas siempre es divertido. Una de mis hijas ha descubierto que la dieta ketogénica la ayuda mejor en sus objetivos de...

Receta de chicharron de cordero. 100+ recetas peruanas de almuerzo, postres y bebidas.