Un platillo peruano auténtico favorito: patitas de cerdo con maní.
Utilizando un pedazo de cerdo que la mayoría simplemente tiraría y convertido en un plato delicioso.
La base del guiso se compone de varias especias y el ingrediente clave, el maní.
La gelatina de la pata contiene colágeno que ayuda a reparar la pared intestinal y proteger los huesos para evitar la osteoporosis, es una fuente invaluable de proteína que nos ayuda a lucir mejor para tener un cabello, piel y uñas más radiantes.
No mas espera, comesemos con nuestro patita con mani!
Cocinemos con corazon, voluntad y alegria
❤🤗🥰
PATITA CON MANI
Curso: Almuerzo o Cena
Porciones: 6 personas
Preparación: 15 minutos
Cocinar: 30 minutos
Tiempo Total: 45 minutos
INGREDIENTES
2lb patas de res
1 cuchara de vinagre
Pimienta al gusto
Sal al gusto
1 cucharita de comino
1/2 cebolla
6 ajos enteros
2 cucharas de aji mirasol
2 cuchars de aji especial
1/2 taza de mani molido
2 tazas de caldo de patitas
3 papas
Perejil
PREPARACION
ENGLISH TRANSLATION
A favorite authentic Peruvian dish: pigs feet with peanuts.
Purposing a piece of the pig most would just throw out and turning it into a delicious dish.
The stew base is made up of various spices and the key ingredient, peanuts.
The gelatin of the paw contains collagen that helps to repair the intestinal wall and protect the bones to avoid osteoporosis, it is an invaluable source of protein that helps us to look better to have more radiant hair, skin, and nails.
No more waiting, let's get to making our beef liver with onions!
Let's cook with heart, will, and joy
❤🤗🥰
PIGS FEET WITH PEANUT
Course: Lunch or Dinner
Servings: 6 people
Preparation: 15 minutes
Cook: 30 minutes
Total Time: 45 minutes
INGREDIENTS
2 pounds of pigs feet
1 tablespoon red vinegar
Black pepper to taste
Salt to taste
1 teaspoon of cumin
1/2 onion
6 whole garlic
2 tablespoons of aji mirasol
2 tablespoons of special chili
1/2 cup of ground peanuts
2 cups of beef broth
3 potatoes
Parsley
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