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Almuerzos
Recetas de platos principales para el almuerzo y la cena ahora son mucho más fáciles.
Prepárese para sumergirse en deliciosos sabores peruanos


Cerdo con Piña
Uno de mis platos favoritos de todos los tiempos es el que puedo innovar yo mismo. Para mÃ, la cocina es donde encuentro comodidad y...
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Lasaña de Platano Maduro
El plato es una buena mezcla del sabor dulce de los plátanos maduros y la carne molida. Algunas regiones usan el picadillo en lugar de...
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Alitas al estilo Lala's
Como celebración del Año Nuevo, nuevas recetas para la cocina de Lala, querÃa crear mi propia receta de alitas. Algo muy sencillo y...
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Yuquitas Rellenas
Yuca rellena de queso y carne! Yuca hervida y hecha puré en bolitas, cada una rellena con carne o queso, espolvoreada con hierbas...
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Sopa Seca y Carapulcra Chinchana
Una hermosa mezcla de dos platos autóctonos: carapulcra chinchana y sopa seca. La Sopa Seca es un platillo tÃpico de la costa peruana,...
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Causa de Quinua
¡La mejor receta de verano refrescante y baja en carbohidratos! Primero tenÃa la intención de que esto fuera más una ensalada, y luego se...
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Pollo al Sillao
Uno de mis platos de fusión favoritos: pollo al sillao. Es un plato tradicional de fusión Peruana, una mezcla de China oriental y cocina...
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Chicharron de Pollo
Hoy nos damos un festÃn con chicharrones de pollo. Pollito que es crujiente y suave. Acompaña esto con un poco de crema de rocoto y sarza...
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Olluquito con Carne
Olluquito, uno de los platos más antiguos y comunes de la cocina peruana. Con todos los derechos, se ha convertido en un elemento básico...
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Arroz Arabe
Pensando en sus platos navideños? Un arroz arabe es una guarnición especial. El arroz árabe es una de las recetas más antiguas que se...
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Patita con Mani
Un platillo peruano auténtico favorito: patitas de cerdo con manÃ. Utilizando un pedazo de cerdo que la mayorÃa simplemente tirarÃa y...
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Higado Encebollado
Un plato de sabor adquirido, pero que debes probar: hÃgado de res con cebolla. Cuando se prepara correctamente es un plato sabroso que no...
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