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Salsas + Ajis
Recetas de ajis, cremas y salsas peruanas para acompañar todos tus platos.


Crema de Rocoto y Aji Amarillo
¡Esta crema picante es increíblemente buena! El rocoto y el pimiento amarillo juntos crean una mezcla de picante y sabor. Junto con una...
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Crema de Pimiento Picante
Cremoso, picosito y excelente con muchos platos. Un suscriptor me pidio un ajicito con aji limo. Les comparto esta receta! Que es el aji...
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Ocopa Limeña
¡Una deliciosa aji a base de queso fresco, menta negra, galletas saladas y otra receta secreta! El huacatay le da ese hermoso color...
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Aji Especial - Receta de Lalas
Hola amigos, nuevamente con mi hermana Arletty traendole una receta rapido para acompañar todos tus platos. Aji especial de la cocina de...
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Aji Pachamanquero
Esta semana les traigo un aji deli para acompañar tu pachamanca! Ojala que lo preparen y les salga ruiquismo! Que cocinen con corazon ❤,...
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Mayonesa de Rocoto
¡Una salsa deliciosa, picante, cremosa y llena de sabor! Me encanta esto con papa rellenas, pollo al horno, o tallarines saltado criollo....
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Sarza de Cebolla
Una sarzita de cebolla para acompañar a cualquier plato. Rapido y con mucho sabor! Que cocinen con corazon ❤, voluntad 🤗 y alegria 🥰...
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Crema de Rocoto Picante
Sabor simple pero sorprendente. Una salsa cremosa y picante para acompañar literalmente cualquier plato. Solo necesita 3 ingredientes y 3...
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Aji de Polleria
A los peruanos nos encanta el pollo a la brasa! Tienes que tener las cremas perfectas para acompañar el pollo y las patatas fritas. Esta...
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Aji Hucatay Peruano
Una de las salsas picantes peruanas más famosas, el aji huacatay. Es uno de mis favoritos y lo uso mucho en las comidas. Tiene un sabor...
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Papa ala Huancaina
Que tal una papa rellena mi gente linda! Que no va bueno con este rica cremita!!! Que cocinen con corazon ❤, voluntad 🤗 y alegria 🥰...
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