Aji de Polleria

A los peruanos nos encanta el pollo a la brasa!

Tienes que tener las cremas perfectas para acompañar el pollo y las patatas fritas. Esta es una combinación perfecta de sabor y textura.

Disfrútelo con patatas o también con arroz.

No mas espera, comencemos con nuestro aji de polleria!

Cocinemos con corazon, voluntad y alegria

❤🤗🥰

AJI DE POLLERIA

Curso: Ajis y Salsas

Porciones: 4 personas

Preparación: 10 minutos

INGREDIENTES:

• Ajis

• 1/2 de leche

• 1 cuchara de huacatay

• 1 ajo

• 1 cucharita de mostaza

• 1 cuchara de sal

• 1 cucharita de oregano

• 1 cucharita de pimienta

PREPARACION:

---

ENGLISH TRANSLATION

Peruvians love rotisserie chicken!

You have to have the perfect creams to go along with the chicken and fries. This is a perfect blend of flavor and texture.

Enjoy this with potatoes or on rice too.

No more waiting, let's start with our rotisserie chicken cream!

Let's cook with heart, will, and joy

❤🤗🥰

ROTISSERIE CHICKEN CREAM

Course: Cream and Sauces

Servings: 4 people

Preparation: 10 minutes

INGREDIENTS:

• Ajis

• 1/2 cup milk

• 1 spoon of huacatay

• 1 garlic

• 1 teaspoon mustard

• 1 tablespoon of salt

• 1 teaspoon oregano

• 1 teaspoon of black pepper

SEE PREPARATION VIDEO ABOVE