Ensalada Rusa

La ensalada rusa, un favorito de las festividades, es un plato más consumido en todo el mundo con una variedad de variaciones de cocción. Este platillo lo hice para acompañar mi última receta, pollo al horno. Me encanta la combinación de este platillo con el pollo, ya que le da un toque sabroso.

El ingrediente principal aquí de este plato es la famosa betarraga. Las betarragas son bajas en calorías, pero altas en valiosas vitaminas y minerales. También se estudia que la remolacha puede reducir significativamente la presión arterial debido a la alta concentración de nitratos.

No mas espera, comesemos con nuestro ensalda rusa!

Cocinemos con corazon, voluntad y alegria

❤🤗🥰

ENSALADA DE RUSA

Curso: Aperitivo

Porciones: 4 personas

Preparación: 5 minutos

Cocinar: 25 minutos

Tiempo Total: 25 minutos

INGREDIENTES

• 2 beterragas

• 4 papas sancochadas

• 1 cucharita de pimienta

• 2 limones

• 2 tazas de verduras mixtas

• Aceite de oliva

• Sal al gusto

PREPARACION

Un pollito al horno para acompañar la ensalda rusa

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ENGLISH TRANSLATION

Russian salad, a holiday favorite, is a dish most consumed around the world with a variety of cooking variations. I made this dish to accompany my last recipe, roasted chicken. I love the combination of this dish with the chicken as it adds a flavorful addition.

The main ingredient here of this dish is the famous beet. Beets are low in calories, yet high in valuable vitamins and minerals. Also studies that beets can significantly lower blood pressure due to the high concentration of nitrates.

No more waiting, let's eat with our Russian salad!

Let's cook with heart, will, and joy

❤🤗🥰

RUSSIAN SALAD

Course: Appetizer

Servings: 4 people

Preparation: 5 minutes

Cook: 20 minutes

Total Time: 25 minutes

INGREDIENTS

• 2 beets

• 4 boiled potatoes

• 1 teaspoon of pepper

• 2 lemons

• 2 cups mixed greens

• Olive oil

• Salt to taste

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