Enrollado de Puerco

¡Es la hermosa temporada navideña otra vez! Un hermoso tiempo con todos tus seres queridos.

Estoy de regreso con más recetas especiales para elevar su propagación.

Esta vez es un puerco dulce y salado enrollado con frutas. Lo mejor de ambos mundos. Esto combina muy bien con algunas verduras, arroz o un plato de papas.

No mas espera, comencemos con nuestro cerdo con piña!

Cocinemos con corazon, voluntad y alegria

❤🤗🥰

CERDO CON PINA

Curso: Almuerzo o Cena

Porciones: 8-10

Preparación: 15 minutos

Cocinar: 1 hora 30 minutos

Tiempo Total: 1 hora 45 minutos

INGREDIENTES

• 1 kilo de lomo de cerdo

• Sal al gusto

• 1/2 cucharita de pimienta

• Guindones al gusto

• 1 lata de piña en trozos

• Orejones al gusto

• 1/2 taza de jugo de naranja

• 1 cucharada de miel

• Vino al gusto

• Caldo de pollo

PREPARACION

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ENGLISH TRANSLATION

It's the lovely holiday season again! Have a beautiful time with all your loved ones.

I am back again with more special recipes to elevate your table spread.

This time is a sweet and savory pork rolled with fruits. The best of both worlds. This pairs were great with some veggies, rice, or a potato dish.

No more waiting, let's get started with our pork with pineapple!

Let's cook with heart, will, and joy

❤🤗

PORK WITH PINEAPPLE

Course: Lunch or Dinner

Servings: 8-10

Preparation: 15 minutes

Cook: 1 hour 30 minutes

Total Time: 1 hour 45 minutes

INGREDIENTS

• 1 kilo of pork loin

• Salt to taste

• 1/2 teaspoon of pepper

• Cherries to taste

• 1 can of pineapple in pieces

• Dried apricots to taste

• 1/2 cup orange juice

• 1 tablespoon honey

• Cumin to taste

• Chicken soup

SEE THE PREPARATION VIDEO ABOVE