Chanfainita de Carne con Mote

Buenos dias friends! Esta semana les traigo una receta de chaifainita de carne! Ojala que lo preparen y les salga ruiquismo! Que cocinen con corazon ❤, voluntad 🤗 y alegria 🥰

INGREDIENTES:

• Aceite

• 1/2 hierva buena

• 2 cucharas de aji panca

• 2 cucharas de aji mirasol

• Sal al gusto

• Pimienta al gusto

• Comino al gusto

• 1/2 cebolla

• 3 ajos enteros

• 2 papas amarillos

• 1/2 pimienta

• Culantro

• 1 libra de carne picada

• 1/2 taza de caldo

• Mote

PREPARACION:

ADDICIONAL: Aji Hucatay

ENGLISH TRANSLATION

Good morning friends! This week I bring you a recipe for a beef dish! Hopefully, you can prepare it and turns out great! Lets cook with heart ❤, will 🤗 and joy

INGREDIENTS:

• Oil

• Peppermint leaves

• 1 tablespoon of aji panca

• 1 tablespoon of aji mirasol

• Salt to taste

• Black pepper to taste

• Cumin to taste

• 1/2 onion

• 3 whole garlic

• 2 yellow potatoes

• 1/2 red pepper

• 1/4 coriander

• 1 pound of minced meat

• 1/2 cup of broth

• Hominy