Quinua Carretillera con Frutas

Durante este cierre de COVID, he estado buscando hacer recetas que mejoren mi sistema inmunológico.

Comenzando con uno de mis superalimentos favoritos: la quinua

La quinua es rica en minerales como hierro, magnesio, fósforo, manganeso y zinc. También es rico en calcio, potasio y selenio. Me encanta lo versátil que es la quinua.

Aquí utilizo quinua y una variedad de frutas para preparar esta deliciosa bebida. Recomiendo encarecidamente esto por la mañana para comenzar bien el día.

No mas espera, comencemos con nuestro quinua carretillera con frutas!

Cocinemos con corazon, voluntad y alegria

❤ 🤗 🥰

QUINUA CARRETILLERA CON FRUTAS

Curso: Desayuno

Porciones: 4

Preparación: 10 minutos

Cocinar: 35 minutos

Tiempo Total: 45 minutos

INGREDIENTES

• 200 gramos de quinua

• 1 taza de piña

• 2 manzanas medianas

• 1 membrillo

• 4 melocotones

• 5 cucharas de azucar rubia

• 1 rama de canela

• 5 clavos de olor

• 2 cucharadas de maizena

• 3 litros de agua

PREPARACION

---

ENGLISH TRANSLATION

During this COVID lockdown, I been looking to make recipes that raise my immune system.

Starting with one of my favorite superfoods: quinoa

Quinoa is high in minerals such as iron, magnesium, phosphorus, manganese, and zinc. It also is high in calcium, potassium, and selenium. I love how versatile quinoa is.

Here I utilizing quinoa and an array of fruit to prepare this delicious drink. Highly recommend this in the morning to get a great start to your day.

No more waiting, let's get to our quinoa drink with fruits!

Lets cook with heart, will, and joy

❤ 🤗 🥰

QUINOA DRINK WITH FRUITS

Course: Breakfast

Servings: 4

Preparation: 10 minutes

Cook Time: 35 minutes

Total Time: 45 minutes

INGREDIENTS

• 200 grams of quinoa

• 1 cup of pineapple

• 2 medium apples

• 1 quince

• 4 peaches

• 5 tablespoons of brown sugar

• 1 cinnamon stick

• 5 cloves

• 2 tablespoons of cornstarch

• 3 liters of water