Chocoflan

¡Amo este postre! Parece ser perfecto mix para aquellos que aman una mezcla de postres. Chocoflan es una fusión entre pastel de chocolate y flan. Una mezcla perfecta de bizcocho esponjoso y flan cremoso encima. ¡Un éxito para reuniones y cumpleaños!

Este pastel también se conoce como "pastel imposible".

En este canal creamos estas recetas para que sean prácticas y fáciles de hacer. Se necesita un poco de amor y paciencia, pero lo lograremos.

No mas espera, comencemos con nuestro escabeche de garbanzo!

Cocinemos con corazon, voluntad y alegria

❤🤗🥰

CHOCOFLAN

Curso: Postre

Porciones: 8 piezas

Preparación: 20 minutos

Cocinar: 1 hr y 15 minutos

Tiempo Total: 1 hora y 35 minutos

INGREDIENTES

PASO 1

• 1/2 taza de azucar

• 1/4 taza de agua

• Una pisca de limon

PASO 2

• 50 gramos de mantequilla

• 1/2 taza de azucar

• 2 huevos

• 1 cucharadita de miel

• 1 cucharadita de brandy

• 1 cucharadita de vanilla

• 3/4 taza de harina

• 1/4 de maizena

• 1/3 de leche

• 2 cucharas de cocoa

• 1 cucharadita bicarbonato

• 1 cucharadita de levadura

PASO 3

• 1/2 taza de leche

• 1/2 taza de leche condensada

• 2 huevos

• Queso mascarpone

• 1 cucharadita de brandy

• 1 cucharadita de vanilla

PARA DECORAR

• Fresas

• Arándanos

PREPARACION

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ENGLISH TRANSLATION

I love this dessert! It seems to be hit the spot for those who love a mix of desserts. Chocoflan is a fusion between chocolate cake and flan. A perfect mix of fluffy cake and creamy flan on top. A hit for gatherings and birthdays!

This cake is also referred to as "impossible cake".

In this channel, we create these recipes to be practical and easy to make. It takes some love and patience but we will get there.

INGREDIENTS

STEP 1

• 1/2 cup of sugar

• 1/4 cup of water

• A splash of lime

STEP 2

• 50 grams of butter

• 1/2 cup of sugar

• 2 eggs

• 1 teaspoon of honey

• 1 teaspoon of brandy

• 1 teaspoonful of vanilla

• 3/4 cup flour

• 1/4 cornstarch

• 1/3 cup of milk

• 2 tablespoons of cocoa

• 1 teaspoon baking soda

• 1 teaspoon of yeast

STEP 3

• 1/2 cup of milk

• 1/2 cup of condensed milk

• 2 eggs

• Mascarpone cheese

• 1 teaspoon of brandy

• 1 teaspoonful of vanilla

DECORATION

• Strawberries

• Blueberries

SEE PREPARATION VIDEO ABOVE