Turron de Doña Pepa

Que rico es un turron! Trae tantas memorias de esos dias especialed en nuestro pais. Ahora les traigo la receta para que lo puedan preparar. Ojala que les guste! Que cocinen con corazon ❤, voluntad 🤗 y alegria 🥰

INGREDIENTES:

LA MIEL

• 1/4 de piña

• 1 melocoton

• 1 manzana

• 1 membrillo

• Cascara de naranja

• 2 taza de agua

• 1 taza de azucar

• 3/4 de chancaca

• 1 palo de canela

• Poco clavo de olor

LA MASA

• 130 gramos de harina

• 35 gramos de azucar impalpable

• 55 gramos de manteca vegetal

• 1 cuchara de ajonjoli

• 1 cuchara de anis

• Cucharidita de sal

• Essencia de anis

• 3 cucharadas de leche

DULCES:

• Caramelos

PREPARACION:

ENGLISH TRANSLATION

How delicious is a 'peruvian turron'! This sweet deserts bring so many memories of those special days in our country. Now I bring you the recipe so you can prepare it. I hope you like it! Lets cook with heart ❤, will 🤗 and joy 🥰

INGREDIENTS:

HONEY

• 1/4 of a pineapple

• 1 peach

• 1 apple

• 1 quince

• Orange peel

• 2 cup of water

• 1 cup of sugar

• 3/4 of chancaca

• 1 cinnamon stick

• A bit of cloves

COOKIE PART

• 130 grams of flour

• 35 grams of powdered sugar

• 55 grams of vegetable shortening

• 1 tablespoon of sesame seeds

• 1 spoon of anise

• Teaspoon of salt

• Essence of anise

• 3 tablespoons of milk

SWEET:

• Candy