Tiramisu Tradicional

Una receta especial para dia de las madre!

El tiramisú es una de las recetas de postres más famosas de la cocina italiana. Un dulce italiano por excelencia y que se ha convertido en una receta tradicional a pesar de ser bastante reciente.

Es una realidad que existen múltiples variaciones del tiramisú y que cada cual lo adapta a sus gustos o a los ingredientes que tiene a mano. Ojala que disfruten esta receta.

No mas espera, comencemos con nuestro tiramisu!

Cocinemos con corazon, voluntad y alegria

❤🤗🥰

TIRAMISU

Curso: Postre

Preparación: 30 minutos

Reposar: 2 horas

Tiempo Total: 2 horas y 30 minutos

INGREDIENTES

• 4 huevos

• Pisca de Brandy

• Pisca de sal

• 1 cucharita extracto de cafe

• 1/4 de cocoa

• 1 cucharada de colapiz (con un cuarto de agua fria)

• 1 taza de azucar

• 2 tazas de crema chantilly

• 1/4 de chocolate peruano

• 1/2 taza de queso mascarpone

• 1 taza de cafe

• Fresas envinadas

PREPARACION

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ENGLISH TRANSLATION

A special recipe for Mother's Day!

Tiramisu is one of the most famous dessert recipes in Italian cuisine. A quintessential Italian sweet that has become a traditional recipe despite being quite recent.

It is a reality that there are multiple variations of tiramisu and that each one adapts it to their tastes or the ingredients that they have a hand. Hope you enjoy this recipe!

No more waiting, let's get started with our traditional tiramisu!

Let's cook with heart, will, and joy

❤🤗🥰

TRADITIONAL TIRAMISU

Course: Dessert

Preparation: 30 minutes

Repose: 2 hours

Total time: 2 hours and 30 minutes

INGREDIENTS

• 4 eggs

• Dash of Brandy

• Pinch of salt

• 1 teaspoon coffee extract

• 1/4 of cocoa

• 1 tablespoon of unflavored gelatin (with a quarter of cold water)

• 1 cup of sugar

• 2 cups chantilly cream

• 1/4 of Peruvian chocolate

• 1/2 cup mascarpone cheese

• 1 cup of coffee

• Strawberries soaked in wine

SEE PREPARATION VIDEO ABOVE