El sanguito es uno de los postres más queridos y antiguos de todos, pues la combinación de sabores que le da todos sus ingredientes lo hace un postre único en la gastronomía peruana.
Mi mamá preparó esto para nosotros como un bocadillo delicioso. Esta receta me trae muchos buenos recuerdos. Me encanta hacerlo porque me recuerda a mi mamá.
El sanguito por sus ingredientes como las pasas aporta una gran cantidad de antioxidantes como los flavonoides, fenoles y polifenoles que ayudan a reducir el estrés oxidativo y previene enfermedades cardiovasculares.
No mas espera, comencemos con nuestro sanguito!
Cocinemos con corazon, voluntad y alegria
❤🤗🥰
SANGUITO
Curso: Almuerzo o Cena
Porciones: 4 personas
Preparación: 15 minutos
Cocinar: 20 minutos
Reposar: 1 dia
Tiempo Total: 1 dia y 35 minutos
INGREDIENTES
6 taza de agua
2 tazas harina de maiz
2 tazas de azucar rubia
4-5 de clavo de olor
4-5 pimienta chapas
Media barra de mantequilla
PREPARACION
ENGLISH TRANSLATION
Sanguito is one of the most beloved and oldest desserts of all, because the combination of flavors that all its ingredients give it makes it a unique dessert in Peruvian gastronomy.
My mom made this for us as a delicious snack. This recipe brings back many good memories. I love doing it because it reminds me of my mom.
Blood, due to its ingredients such as raisins, provides a large number of antioxidants such as flavonoids, phenols, and polyphenols that help reduce oxidative stress and prevent cardiovascular diseases.
No more waiting, let's start with our 'sanguito'!
Let's cook with heart, will, and joy
❤🤗
SANGUITO
Course: Lunch or Dinner
Servings: 4 people
Preparation: 15 minutes
Cook: 20 minutes
Rest: 1 day
Total Time: 1 day and 35 minutes
INGREDIENTS
6 cup of water
2 cups cornmeal
2 cups of brown sugar
4-5 cloves
4-5 allspice
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