Champu de Guanabana y Frutas

¡Imagínese si pudiera haber un postre que pueda disfrutar sin sentir que no es saludable y comenzar a sentirse culpable!

Esto es literalmente el postre.

Una deliciosa bebida de postre muy ligera, baja en grasas y llena de frutas. No solo es súper delicioso, sino que también está lleno de muchos valores nutritivos a partir de los ingredientes base: mote y fruta.

El nombre de 'champus' es curioso que ha llamado la atención. Originalmente se ha preparado más en invierno. La bebida caliente perfecta para esos días fríos. Desde la época colonial, era típico escuchar a las champuseras (mujeres que preparaban y vendían champus en las calles) anunciando su producto.

No mas espera, comencemos con nuestro champu de guanabana y frutas!

Cocinemos con corazon, voluntad y alegria

❤🤗🥰

CHAMPUS DE GUANABANA Y FRUTAS

Curso: Postre

Porciones: 6-8 personas

Preparación: 15 minutos

Reposar: 1 hora

Tiempo Total: 1 hora y 15 minutos

INGREDIENTES

• 2 litros de agua

• Guanabana

• 1 taza harina de maiz

• 2 tazas mote pelado

• Canela

• 4-5 clavos de olor

• ½ cucharadita de anis

• 3 cucharas de azucar rubia

• Membrillo

• Peras

• Piña

• Manzana

• Cascara de naranja

• Cascara de manzana

• Cascara de piña

PREPARACION

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ENGLISH TRANSLATION

Imagine if there could be a dessert you can enjoy without feeling like it's unhealthy and starting to feel guilty!

This is literally it.

A very light, low-fat, fruit-filled delicious dessert drink. Not only is it super yummy, but it is also filled with many nutritious values from the base ingredients: Andean shell corn and fruit.

It is funny name has called for some attention. It has been originally prepared more in winter. The perfect pick me up hot beverage for those cold days. Dating back to colonial times, it was typical to listen to the champuseras (women who prepared and sold champus on the streets), announcing their product.

No more waiting, let's start with our champus de guanabana!

Let's cook with love, will, and joy

❤🤗

GUANABANA AND FRUIT SHAMPOO

Course: Dessert

Servings: 6-8 people

Preparation: 15 minutes

Cooking: 1 hour

Total Time: 1 hour and 15 minutes

INGREDIENTS

• 2 liters of water

• Guanabana

• 1 cup of cornmeal

• 2 cups of hominy

• Stick of cinnamon

• 4-5 cloves

• ½ teaspoon of anise

• 3 tablespoons of brown sugar

• Quince

• Pears

• Pineapple

• Apple

• Orange peel

• Apple peel

• Pineapple peel

SEE PREPARATION VIDEO ABOVE